中國海水淡化與水再利用學會 2022-09-05 16:38 北京
日前，青島啤酒（揚州）有限公司已與揚州市潔源排水有限公司（湯汪污水處理廠）約定了間接排放限制的合作協(xié)議，并制定相應實施條款——這是揚州市首次實現(xiàn)協(xié)議排污。揚州市廣陵生態(tài)環(huán)境部門做“紅娘”，為企業(yè)排污合作來“牽線”，讓啤酒生產(chǎn)企業(yè)與污水處理企業(yè)互惠共贏合作，成就了一段治污好“姻緣”。
實現(xiàn)協(xié)議排污，污水處理廠也能喝上“青島啤酒”
“對污水處理廠而言，‘碳源’非常重要。”青島啤酒（揚州）有限公司相關工作人員介紹，污水處理過程中主要依靠微生物來“吃掉”污染物，以此達到凈化水質目標。
為了維持微生物的活性，保障脫氮除磷效果，此前，污水處理廠需要外購有機物作為碳源，這增加了污水處理廠運行成本。而啤酒生產(chǎn)廢水作為可生化性好的高濃度有機廢水，不含有毒有害物質，屬于優(yōu)質碳源。“但由于我們的廢水里有碳源的同時也存在高濃度氮、磷，懸浮物等，為了保證啤酒生產(chǎn)符合排放標準，我們每年都投入大量資金進行預處理。”工作人員介紹。一邊是污水處理需要額外購買碳源，但另一邊卻在擁有優(yōu)質碳源的同時，花大價錢去治污。如何讓二者各取所需并有效利用？以 “碳源”為契合點，將啤酒生產(chǎn)和污水處理進行有機的結合——啤酒生產(chǎn)廢水的循環(huán)利用，打造循環(huán)經(jīng)濟的新模板勢在必行。2020年年底，生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標準》（GB19821-2005）修改單，允許啤酒制造企業(yè)與下游污水處理廠簽訂協(xié)議，共同約定水污染物排放濃度限值，不再受納管排污標準的限制。
修改單的實施，是相關政策堅持科學治污，助力企業(yè)發(fā)展的具體信號。揚州市廣陵生態(tài)環(huán)境局作為企業(yè)主管部門，立即抓緊時機聞風而動，當起了“紅娘”，為企業(yè)積極牽線。他們主動聯(lián)系揚州市潔源排水有限公司（湯汪污水處理廠）進行合作，并將青島啤酒（揚州）有限公司變更間接排放限值存在的難點、卡點等問題進行了詳細解析和解答，以高效優(yōu)質服務幫助企業(yè)，跑出助企紓困“加速度”。
經(jīng)過多次協(xié)商、開會，喜訊終于傳來：青島啤酒（揚州）有限公司已與揚州市潔源排水有限公司（湯汪污水處理廠）約定了間接排放限制的合作協(xié)議，制定相應實施條款。根據(jù)該公司的申請，廣陵生態(tài)環(huán)境局在第一時間內(nèi)將重新申領的排污許可證發(fā)放至企業(yè)。
此次兩家企業(yè)的順利合作，既是廣陵生態(tài)環(huán)境局為企業(yè)釋放政策紅利、為企業(yè)排憂解難的生動案例，也是揚州廣陵堅持走好綠色低碳可持續(xù)生態(tài)發(fā)展之路的具體實踐，必將有力推動經(jīng)濟社會與生態(tài)環(huán)保的協(xié)調發(fā)展。
啤酒生產(chǎn)主要以大麥為原料，加入啤酒花和鮮酵母進行發(fā)酵釀造而成。生產(chǎn)廢水主要包括浸麥廢水、糖化廢水、發(fā)酵廢水等，主要成分為糖類和蛋白質。啤酒廢水中有機物濃度高，具有良好的可生化性，不含有毒有害物質，是污水廠“碳源”的絕佳補充，可以作為城市污水處理廠碳源的補充“變廢為寶”。對污水廠來說就是放錯位置的資源。啤酒廠每年需要投入大量資金對生產(chǎn)廢水進行預處理，處理達標后排放至市政污水管網(wǎng)，而這一過程實際就是啤酒廠去除“碳源”的過程。污水廠需要外購“碳源”，啤酒廠每年花費巨資把廢水中“碳源”去除后再排入污水廠，究其原因是受到排放標準的限制。不過，在2020年12月，生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標準》（GB19821-2005）修改單，明確了“酒類企業(yè)廢水可為污水處理廠穩(wěn)定補充優(yōu)質碳源，協(xié)同推進污水處理廠穩(wěn)定運行。允許酒類制造企業(yè)與下游污水處理廠通過簽訂具有法律效力的書面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，并作為環(huán)境監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。”目前有青島、蘇州、常州、黃石等地的污水處理廠已經(jīng)喝上了“青島啤酒”“雪花啤酒”，順利實現(xiàn)了企業(yè)廢水資源化利用和碳減排的雙贏！以常州為例，數(shù)據(jù)顯示，僅2021年二季度，雪花啤酒廠(常州)產(chǎn)生廢水共35730噸，按照新的管理模式，啤酒廠減少運營成本12.5萬元。而常州江邊污水處理廠利用啤酒廢水作為碳源，在提高污水氮磷去除率的同時，實際減少購買商品碳源45萬元，減少碳排放達220噸；預計全年減少購買碳源150萬元，減少碳排放達730噸。真正讓常州污水處理廠穿上節(jié)能減排的“綠衣”，暢快地喝起了“啤酒”。所以，對于政府來說，應該積極促進企業(yè)與污水處理廠的資源利用新模式，而不是一味的罰款處罰，只有政府帶頭，才能完成中國碳減排的目標，走好綠色低碳可持續(xù)生態(tài)發(fā)展之路！來源：江蘇生態(tài)環(huán)境、環(huán)保工程師微信公眾號
